時下，正值辣椒采摘收獲的季節。思南縣胡家灣鄉的各辣椒種植基地，紅彤彤的辣椒掛滿枝頭，種植戶們正組織村民熱火朝天地采收辣椒，呈現出紅紅火火的豐收景象。

長勢喜人的辣椒。陳敏攝

在思南縣胡家灣鄉黃龍泉村辣椒種植大戶梁向陽的80畝“艷椒”基地里，筆者看到，一排排紅綠交錯的辣椒綴滿枝頭，長勢十分喜人，村民們穿梭在辣椒壟之間，雙手不停地游走在枝頭，將一個個紅彤彤的辣椒采收入籃。

“目前已經采摘鮮椒五六萬斤了，賣了10萬余元，收成還是可以的，而且辣椒苗、技術指導、銷售全部由合作社一條龍負責，完全不用擔心。”梁向陽信心滿滿地說，明年準備再增加100畝的種植面積。

現采摘的辣椒。陳敏攝

胡家灣鄉黃龍泉村的山地位置及氣候條件特別適合種植辣椒，種植的“艷椒”產量高、品質好，深受市場青睞。為形成良性循環，胡家灣鄉以該村為核心種植區，由村干部示范帶頭，成立種養殖專業合作社發展辣椒種植產業，并不斷改良品種，實施訂單保價回收，激發了農戶的種植熱情。

“我們種的辣椒品種是艷椒，優點就是抗旱性強、市場穩定，合作社以收購鮮椒為主，散戶2.2元每斤，大戶2.3元每斤。”胡家灣鄉黃龍泉村村委會主任、雙杰種養殖專業合作社負責人梁貴軍說，合作社從種植戶手中收購的鮮椒，當天就統一運到遵義蝦子鎮了。

村民正在采摘辣椒。陳敏攝

辣椒是短平快的高效農業，也是勞動密集型產業。從育苗、移栽、管護到成熟采摘，每個環節都需要大量勞動力，這就給周邊的村民拓寬了就業渠道。辣椒采摘高峰期，基地平均每天能帶動七八十名村民就近務工。

“每天的工錢基本上都是一百多元到兩百元左右，從開始施肥、種辣椒、除草、采摘，我們一直都在這里干活，可以掙點零花錢補貼家用，老人、小孩也照顧到了。”胡家灣鄉黃龍泉村村民陳琴高興地說。

村民正在采摘辣椒。陳敏攝

近幾年來，胡家灣鄉圍繞“黨支部＋合作社＋農戶”的產業發展模式，通過政府主導、村干部示范帶動的原則，以點帶面在全鄉推進辣椒產業特色化、規模化發展，讓紅紅的小辣椒成為村民增收致富的“法寶”，鋪就了一條紅火的鄉村振興路。

“通過合作社的帶動，目前胡家灣鄉一共發展了1200余畝辣椒，50畝以上的大戶有6戶，散戶有128戶；還可以帶動在家的剩余勞動力就近務工，我們這一年發放的勞務工資就達100余萬元。”梁貴軍介紹道。

種植基地的辣椒。陳敏攝

小辣椒，大產業。接下來，胡家灣鄉將瞄準辣椒市場，乘勢而謀，持續強化能人大戶的引領作用，充分激發轄區群眾發展產業的積極性，實現群眾在家門口穩定就業，增產增收，不斷把“小辣椒”做成鄉村振興“大產業”。（圖/文 陳敏、廖雪芳）

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