近期，云巖區(qū)民生路“好吃街”開始部分營業(yè)，為原本人氣火爆的貴陽頂流美食街民生路再添新玩法，吸引眾多市民游客爭相“嘗鮮”。

8月20日，筆者從民生路“好吃街”了解到，該項(xiàng)目已于8月7日開啟部分營業(yè)，將于9月20日正式開街營業(yè)。

“好吃街”內(nèi)游客眾多。

“民生路‘好吃街’實(shí)用面積3800平方米，共63個(gè)商鋪，現(xiàn)已全部招商完成。”貴州向吉遠(yuǎn)航商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理、民生路“好吃街”負(fù)責(zé)人張濤介紹，“好吃街”是該公司投資了近20年的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，在重慶地區(qū)有許多成功案例。

“本次選擇入駐貴陽云巖民生路，得益于云巖區(qū)良好的營商環(huán)境和區(qū)位優(yōu)勢、市場條件。”張濤表示，位于貴陽中心城區(qū)的民生路，不僅是省級(jí)文化街區(qū)，也是頂流美食集聚地，這里有濃厚的美食文化基礎(chǔ)和知名度，很符合“好吃街”的選址。

民生路“好吃街”。

“‘好吃街’，可以理解為兩層意思，一層是在這里有味道好、服務(wù)好、品質(zhì)好、價(jià)格好和顏值好的特色美食；另一層，好為多音字，好吃有喜歡吃的意思，而‘好吃街’正是吃貨們的好去處。”張濤告訴筆者，民生路“好吃街”由民生路菜市場改建而成，對(duì)于入駐商戶的招商也設(shè)立了一定的門檻，這樣才能有效保證“好吃街”內(nèi)美食的品質(zhì)和發(fā)展。同時(shí)，為了給游客提供舒適的用餐環(huán)境、為商戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和保障，“好吃街”內(nèi)不僅配備了全天24小時(shí)的安保人員，還著重配置了保潔人員。

筆者實(shí)地了解到，“好吃街”分為外街和內(nèi)街兩部分，外街位于民生路及周邊巷子的臨街鋪面，以特色主食餐飲店為主；內(nèi)街則是以本地小吃為主，配合本地特產(chǎn)等業(yè)態(tài)組成。在公共區(qū)域，設(shè)立了可同時(shí)供550人就餐的公共就餐區(qū)，便于顧客用餐。

“我是住在旁邊正新街30多年的老居民了，小時(shí)候，民生路上以宵夜類的炒飯、蓋飯、燒烤為主，都是路邊攤。現(xiàn)在不僅路邊攤的數(shù)量驟增，還多了個(gè)‘好吃街’，周圍更熱鬧了，吃東西的選擇也更多了。”附近居民陳楓說。

游客在“好吃街”用餐。

“這次來貴陽計(jì)劃玩一周的時(shí)間，已經(jīng)第三天來民生路‘好吃街’了，里面的本地特色美食種類豐富，不用到處去找，很方便。而且還有特產(chǎn)店，適合購買伴手禮，價(jià)格也合適。”外地游客李芬說。

“雖然‘好吃街’還沒有到全面營業(yè)階段，但依然沒有影響到游客光臨的火爆場景。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，自8月7日至今，日均客流量近1.7萬人次。”張濤表示，接下來將繼續(xù)完善“好吃街”的建設(shè)及運(yùn)營，為9月20日正式營業(yè)做好籌備工作。（文/圖 陳飛宏、趙筑良）

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