近日，貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院紅色“菇”事—基層服務(wù)有“蘑”力暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)赴貴州省黔東南苗族侗族自治州臺(tái)江縣臺(tái)盤鄉(xiāng)開展了一場別開生面的技術(shù)講座與實(shí)地指導(dǎo)活動(dòng)，為當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

活動(dòng)現(xiàn)場。

隨著人們對(duì)膳食結(jié)構(gòu)的越來越重視，食用菌的消費(fèi)量呈逐年增加的趨勢。為豐富種植產(chǎn)業(yè)布局，發(fā)掘經(jīng)濟(jì)收入新的增長點(diǎn)，近年來，臺(tái)盤鄉(xiāng)積極開發(fā)野生菌采摘市場，發(fā)展靈芝/紅托竹蓀等食用菌人工栽培產(chǎn)業(yè)。為幫助臺(tái)盤鄉(xiāng)種植戶提升栽培技能，貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院精心籌備了此次技術(shù)講座。

講座中，王名煒老師不僅傳授了最新的食用菌種植、培育和管理技術(shù)，還就生長環(huán)境調(diào)控、病蟲害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入淺出的講解。通過理論結(jié)合實(shí)踐的方式，確保每位參與者都能掌握實(shí)用技能，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

講座過程中還設(shè)置了互動(dòng)交流環(huán)節(jié)。村民們紛紛就自己在種植過程中遇到的問題向老師們提問，而老師們則耐心細(xì)致地一一解答。這種面對(duì)面的交流方式不僅解決了村民的燃眉之急，還激發(fā)了他們探索新技術(shù)、新方法的熱情。在熱烈的氛圍中，大家共同探討了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景和機(jī)遇，為臺(tái)盤鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興事業(yè)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

野生菌雖美味，但種類繁多且部分有毒，給采摘工作帶來了不小的風(fēng)險(xiǎn)。為此，紅色“菇”事—基層服務(wù)有“蘑”力暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)入山林進(jìn)行實(shí)地考察，并向村民發(fā)放相關(guān)手冊，普及常見野生菌的識(shí)別知識(shí)，有效提升了村民的安全意識(shí)。

現(xiàn)場，謝玫瑰老師講解了常見野生菌識(shí)別相關(guān)知識(shí)，讓村民能夠準(zhǔn)確辨別可食用菌類和有毒菌類，避免誤食中毒事件的發(fā)生。為增強(qiáng)村民的生態(tài)保護(hù)意識(shí)，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)們還向民眾傳遞保護(hù)野生菌生長環(huán)境的重要性，促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)。

此次技術(shù)講座與實(shí)地指導(dǎo)活動(dòng)的成功舉辦，不僅為臺(tái)盤鄉(xiāng)的食用菌產(chǎn)業(yè)注入了新的活力，也為當(dāng)?shù)卮迕駧砹藢?shí)實(shí)在在的技術(shù)。（文/ 冉珊珊、梁潤木、潘韻 圖/ 魯小娟）

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